Trešnje sadrže voćne šećere koji mogu izazvati nadimanje
Zašto vas može zaboleti stomak nakon jela trešanja – stručna objašnjenja i saveti
Trešnje su ukusno i nutritivno bogato sezonsko voće koje mnogi s uživanjem konzumiraju tokom proleća i leta. Ipak, kod pojedinih osoba, uživanje u trešnjama može izazvati nelagodu u stomaku, nadutost, pa čak i grčeve. Ova reakcija ima medicinsko objašnjenje i ne znači nužno da ste netolerantni na trešnje.
Fruktoza i sorbitol – prirodni šećeri koji mogu izazvati nelagodu
Trešnje sadrže relativno visok nivo fruktoze i sorbitola – prirodnih šećera koji se kod nekih osoba teže apsorbuju u tankom crevu. Kada neapsorbovani šećeri dospeju do debelog creva, fermentišu ih bakterije, pri čemu se stvara gas, što može dovesti do nadutosti, bolova i grčeva.
Prema istraživanju objavljenom u American Journal of Gastroenterology, oko 35% osoba koje pate od funkcionalnih gastrointestinalnih poremećaja pokazuje pojačanu osetljivost na fruktozu. Ovo može izazvati nadimanje, dijareju i nelagodnost nakon konzumacije voća koje sadrži ovaj šećer.
Mišljenje stručnjaka: kako šećeri iz trešanja utiču na probavu
Dr. William Chey, profesor gastroenterologije na Univerzitetu Michigan, objašnjava da fruktoza i sorbitol imaju osmoaktivna svojstva – privlače vodu u creva i na taj način mogu dodatno pojačati simptome kod osoba sa osetljivim sistemom za varenje.
Ovo ne znači da su trešnje štetne, već da je važno voditi računa o količini i načinu na koji ih konzumiramo.
Dodatni faktori: hladnoća i celulozna kora
Trešnje koje se jedu direktno iz frižidera mogu dodatno iritirati želudac, posebno kod osoba koje pate od gastritisa. Takođe, gutanje većih količina bez dovoljno žvakanja otežava varenje zbog celulozne kore koja zahteva više rada digestivnog sistema.
Koliko trešanja je bezbedno pojesti?
Za većinu zdravih osoba, konzumacija 10 do 15 trešanja dnevno ne bi trebalo da izazove tegobe. Međutim, kod osoba sa osetljivom probavom i manja količina može izazvati simptome. Preporučuje se da ih jedete:
- Polako, uz temeljno žvakanje
- Umerenim količinama
- Ne na prazan stomak
Zaključak
Nelagodnost u stomaku nakon konzumacije trešanja nije retka pojava i najčešće je funkcionalne prirode. Ako znate da ste osetljivi na određene vrste voća, savetuje se da trešnje jedete pažljivo i uz dodatne mere opreza.
Ukoliko se simptomi javljaju često i intenzivno, najbolje je posavetovati se sa gastroenterologom kako biste isključili moguće intolerancije ili druge poremećaje varenja.
