Detoksikacija organizma – Šta kažu stručnjaci?
Sve više ljudi se interesuje za detoksikaciju – proces kojim se organizam navodno “čisti” od nakupljenih toksina. Ipak, važno je razgraničiti naučno zasnovane činjenice od popularnih mitova s interneta. O tome je svoje mišljenje izneo dr Dejan Čubrilo, specijalista sportske medicine i profesor fiziologije na Medicinskom fakultetu u Kragujevcu, gostujući u emisiji Ordinacija na RTS-u.
Da li nam zaista treba detoks?
Dr Čubrilo napominje da se detoksikacija ne bi smjela posmatrati kao brzinsko rješenje putem sokova ili posta, već kao dugoročno usmjeren proces ka zdravijem načinu života. Naše tijelo već posjeduje prirodne mehanizme za eliminaciju štetnih materija – jetra, bubrezi, crijeva i koža rade u koordinaciji kako bi nas održali zdravima.
Međutim, određeni faktori kao što su neuravnotežena ishrana, stres, nedostatak sna i fizička neaktivnost mogu uticati na ove procese.
Ishrana – ključna karika
Kao jedan od osnovnih savjeta, dr Čubrilo preporučuje umjerenost u konzumaciji masne hrane i industrijskih prerađevina. Naglašava i važnost unošenja antioksidanasa putem voća i povrća – u malim, ali redovnim količinama (50–100 g dnevno).
Biljna ishrana može podržati prirodne funkcije jetre i crijeva, a posebna pažnja se pridaje unosu vlakana koja pomažu u pražnjenju crijeva i održavanju ravnoteže mikroflore.
Šta je sa detoks sokovima?
Detoks sokovi su popularni, ali – prema riječima stručnjaka – mogu imati kontraefekat ako se konzumiraju prečesto ili bez unosa vlakana. Brzi porast šećera u krvi nakon konzumacije ovakvih napitaka može povećati nivo insulina, što potencijalno otežava razgradnju masti i opterećuje pankreas.
Zbog toga se preporučuje konzumacija cijelog voća i povrća, koje sadrži vlakna i druge korisne sastojke.
Posebna pažnja – jetra i varenje
Kod osoba koje imaju problema s jetrom ili varenjem, preporučuje se blaga i kuhana ishrana, bez dodavanja veće količine masti. Dr Čubrilo predlaže da se povrće doda u jela prije konzumacije mesa, a da se tokom detoksikacije izbjegne unos jaja, mliječnih proizvoda i masnoća iz orašastih plodova.
Napomena: Ove preporuke nisu zamjena za medicinski savjet. Osobe s hroničnim oboljenjima treba da se konsultuju sa svojim ljekarom prije bilo kakve promjene u ishrani.
Prirodna podrška – hurme i smokve
Kao praktičan savjet za podršku varenju, dr Čubrilo navodi da se hurme ili suve smokve mogu potopiti u vodu i konzumirati prije spavanja. Prema njegovim riječima, ove namirnice mogu pomoći u prirodnom pokretanju crijeva i podržati rad žuči. Ipak, efikasnost može varirati od osobe do osobe.
Zaključak:
Detoksikacija nije čarobni proces, već kontinuirana briga o zdravlju kroz balansiranu ishranu, fizičku aktivnost i upravljanje stresom. Popularni sokovi ili dijete mogu imati svoje mjesto, ali nisu zamjena za zdrav stil života. Prije nego što započnete bilo kakav režim, korisno je posavjetovati se sa stručnjakom.
